Español

Maestros del Mezcal es una organización integrada por cientos de productores de mezcal tradicional de diversas regiones de los entidades de México. Nuestro objetivo es organizar a los maestros y maestras del mezcal de las regiones productoras de éste fino destilado y contribuir a mantener, proteger y promover la añeja tradición que identifica a éste país: El MEZCAL TRADICIONAL.  Maestros del Mezcal proporciona apoyo  y promueve el mejoramiento del palenque,  el cultivo sustentable del maguey, el manejo del maguey silvestre, y el rescate los magueyes en peligro de extinción. Un propósito importante es ayudar a los productores de mezcal a acceder a los mercados extranjeros y también lograr un precio justo y mejorar las condiciones de vida de las maestras y maestros del mezcal.

English

Maestros del Mezcal is an organization in Mexico composed of hundreds of producers in various regions, within all the Mexican states that make Mezcal. Through social organization we maintain, promote and protect the rich culture, history and natural resources behind TRADITIONAL MEZCAL. Maestros del Mezcal provides financial and technical support to better palenques - or distilleries, reforest agave in danger of extinction and reforest trees used as fuel for production.  Another purpose of the organization is to gain access to foreign markets, establish price standards, and in general better the standard of living in the Mezcal producing regions.